DANS L'ATELIER DES ELEVEURS DU PAYS D'AUGE
Les bouchers-charcutiers des Eleveurs du Pays d'Auge exercent dans une structure parfaitement aux normes sanitaires et de sécurité au plus près du lieu d'élevage. L’abattage des animaux est réalisé à Lisieux sous contrôle vétérinaire et sans stress pour les animaux. Avec cette éthique nous avons fidélisé une clientèle particulièrement exigeante : des particuliers, des cantines scolaires et des professionnels de la filière bovine.
Aujourd'hui, pour vous servir et vous informer, 5 bouchers, 2 charcutiers, 1 apprenti et une hôtesse d’accueil sont à votre disposition. |